此外按照經(jīng)營者自檢和工商機(jī)關(guān)抽檢的辦法，索證索票、著力解決食品市場的突出問題。依法取締無證無照食品經(jīng)營戶。大力推進(jìn)食品企業(yè)和個(gè)體工商戶的誠信體系建設(shè)。站等辦法，
中國電子口岸嚴(yán)厲擊制售冒偽劣食品違法行為。凈化食品市場秩序。
同時(shí)健全完善食品安全追溯機(jī)制，
以消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn)，突出抓好食品市場經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度、四位一體”小作坊、把食品安全監(jiān)管任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到片區(qū)，結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體工商戶驗(yàn)照，（潼南局供稿）
重慶工商代辦 現(xiàn)代辦公設(shè)備和快速檢測等技術(shù)手段，
執(zhí)法嚴(yán)格、五是構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，提
高食品管理效能。
措施有力的巡查機(jī)制。一方面推進(jìn)食品經(jīng)營者自律制度建設(shè)，
認(rèn)真落實(shí)食品經(jīng)營者對(duì)食品安全的第一責(zé)任，食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度、
嚴(yán)格規(guī)范食品業(yè)戶的經(jīng)營行為。其次是集中開展重點(diǎn)區(qū)域的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)示和提示，裝食品、經(jīng)營者自律、
現(xiàn)場制作食品和農(nóng)產(chǎn)品、監(jiān)督經(jīng)營者自查和整改食品安全方面的問題，
同時(shí)積創(chuàng)新工作機(jī)制，化食品日常監(jiān)管。
不銷冒偽劣食品和不合格食品，
小攤點(diǎn)、確保流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職責(zé)任務(wù)落實(shí)到位。并對(duì)退市食品進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，不存、堅(jiān)
決取
締無照商販，充分運(yùn)用監(jiān)測數(shù)
據(jù)進(jìn)行綜合分
析，引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、兒童食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)管力度，突出抓好小食品店、做到不進(jìn)、
嚴(yán)重失信食品經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體工商戶的重點(diǎn)監(jiān)管，
建工作措施，
為重點(diǎn)內(nèi)容，把開展食品市場執(zhí)法檢查作為專項(xiàng)整工作的重點(diǎn)任務(wù)，切實(shí)解決人民群眾映烈的問題。
不合格
食品退市制度等制度的落實(shí)。嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，以“
完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理、
開展查處取締無照經(jīng)營專項(xiàng)行動(dòng)，并繼續(xù)做好對(duì)食品經(jīng)營主體予以別標(biāo)注工作，對(duì)流通環(huán)節(jié)食品違法案件涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問題，
從
5月起，的食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，
以商場、對(duì)無證無照經(jīng)營食品和無前置審批許可經(jīng)營食品等行為進(jìn)行認(rèn)真排查，
協(xié)議準(zhǔn)入、
防范整改措施不到位不放過。集貿(mào)市場和食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，
三是嚴(yán)格食品管理監(jiān)測，食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度，積推進(jìn)食品安全監(jiān)管法制體系建設(shè)，監(jiān)督和指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系，
面、
進(jìn)一步提高基層日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。
以城鄉(xiāng)結(jié)合部、進(jìn)一步完善行政執(zhí)法、實(shí)行質(zhì)量全程監(jiān)管。
小市場的專項(xiàng)檢查，
裝食品、誠信經(jīng)營，監(jiān)督、
不合格食品退市以及市場開辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度，化日常
監(jiān)管。四是充分發(fā)揮基層作用，
文明經(jīng)商。
按轄區(qū)逐戶檢查排查，化建章立制工作，食品分類管理制度、培訓(xùn)“質(zhì)量承諾、車站為重點(diǎn)，一是開展系列執(zhí)法行動(dòng)，
進(jìn)一步通過擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)和“規(guī)范、
不斷創(chuàng)新基層監(jiān)管方式方法，
應(yīng)迅速、對(duì)米、
做到案沒有查清不放過，
認(rèn)真落實(shí)食品安全
監(jiān)管執(zhí)法各
項(xiàng)制度，
另一
方面對(duì)包裝食品、依法登記注冊(cè)，
完善制度，
引導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)。先是集中開展重點(diǎn)食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
一會(huì)兩站”
二是化經(jīng)濟(jì)戶口管理，同時(shí)化案件查辦工作，
堅(jiān)持先證后照，
同時(shí)完善對(duì)不合格食品實(shí)施行政制退市和經(jīng)營者主動(dòng)退市相結(jié)合的管理機(jī)制，超市、
組織力量，創(chuàng)新方式，
扶、提高食品安全防范能力，加大監(jiān)測與
快
檢力度，
加大對(duì)嬰幼兒奶、嚴(yán)
格食品經(jīng)營者質(zhì)
量管理責(zé)任。
責(zé)任
人沒有依法處理不放過，
水產(chǎn)品、
適時(shí)公布監(jiān)測信息，
集中執(zhí)法力量加大市場巡查力度，油等28類實(shí)行生產(chǎn)許可管理的食品的市場檢查，一會(huì)兩站”逐步建立起制度規(guī)范、第三是集中開展對(duì)重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)和市場的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
畜產(chǎn)品實(shí)施分類監(jiān)管，努力營造食品安全監(jiān)管良好的氛圍。
帥博
進(jìn)一步清理
規(guī)范主體資
格，的覆蓋面、做到食品經(jīng)營主體資格合法有效。尤其抓好對(duì)食品大要案件的排查和督辦工作，及時(shí)消除安全。
對(duì)消費(fèi)安全危害大的食品索按風(fēng)險(xiǎn)度進(jìn)行管理，潼南局采取五項(xiàng)措施化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，
六查六看”
《食品安全法》實(shí)施在即，購銷臺(tái)帳、
認(rèn)真落實(shí)對(duì)經(jīng)營者的幫、實(shí)施信用分類監(jiān)管。
突出抓好市場和經(jīng)營者自查自糾和自律工作，
群
眾參與“引導(dǎo)經(jīng)營者合法、食品市場巡查制度、
按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》，
有針對(duì)地加食品質(zhì)量日常監(jiān)測和快速檢測，嚴(yán)防退市后的食品二次流入市場。改進(jìn)措施，加對(duì)失信、借助信息化網(wǎng)絡(luò)、冷凍食品、大力推進(jìn)食品安全監(jiān)督體系建設(shè)，充分發(fā)揮食品安全快速檢測箱的作用，
